世界一美味しいと噂の「パネンカレー」を実食｜仙台・ビストロタイ
世界一美味しいシチューに選ばれたタイカレー！
と言われた気になりませんか？私はめちゃくちゃ気になりました。
以前、タイの観光本を読んだときに、グルメコーナーでそのように紹介されているのを見かけて以来、ずっと頭の片隅に残っていました。
タイカレーといえば、真っ先に思い浮かぶのはグリーンやレッド、他にもマッサマンあたり。
パネンカレーは括り的には「レッドカレー」に位置するらしいですが、「実際どんな味なんだ？」と率直に思いました。
そんなわけで今回は、オシャレなビストロにてカオニャオというタイのもち米ともにパネンカレーを実食してきました！
ＢＩＳＴＲＯＴＨＡＩ （ビストロタイ）
ビストロらしい洗練された店内に、どこか演歌のようなタイ語の歌謡曲が流れる、平和で温もりを感じる雰囲気。
カウンター席でゆっくり食事を楽しめました。
タイミルクティーカクテル
ビストロということでお酒を一杯注文。
タイらしさと食前酒の意味を込めて、タイミルクティーカクテルを注文しました。
ミルクティーとクリームのほんのりした甘さが心地よく、しっかりとタイティーの風味を感じられます。
焼酎にタイティーを漬け込んで作っているそうですが、焼酎特有のクセはほとんどなく、お酒が苦手な方でもかなり飲みやすいと思います！
パネンカレーとカオニャオ
さぁ、ずっと気になっていたパネンカレーとついにご対面です！
気になるお味ですが、ココナッツミルクのほどよい甘さと適度に刺激的な辛味が合わさりかなり新感覚。美味しい！
タイカレーといえば、エスニックさやスパイシーさが前面に出る印象ですが、このパネンカレーはそのどちらでもない、中間の立ち位置にいる感じがします。
お肉はトロトロで、具材からはどこかフローラルな風味も感じられます。
想像していたよりも意外と軽やかで、いい意味で裏切られました。
一緒にいただいたカオニャオ（もち米）は、席に着いた瞬間芳醇な香りが立ち、正直パネンカレーよりも存在感が強かったです（笑）。
その風味の良さともちもちとした食感で、米だけでもどんどん食べ進められます。
パネンカレーと合わせて食べると、どちらも上品な仕上がりで、間違いのない組み合わせ。
非常に満足度の高い一品でした！
トードマンプラー（魚のさつま揚げ）
おつまみ枠にトードマンプラーを注文。
ピリ辛でスパイシーな風味が広がる、タイ風の魚のさつま揚げです。
表面はややオイリーで、皮はパリッと。
味付けも濃いめなので、お酒のお供にバッチリです！
パートンコー
中国の朝食で定番の油条（揚げパン）のようなもの。
特徴的な部分は、二つのパンをくっ付けて揚げるところで、これは中国を旅していたときにも一度も見たことがない形でした。
コンデンスミルクをつけて食べると、その甘さと油が沁みたパリパリで温かいパンが合わさり、幸福感の高いスイーツに。
お値段も300円とお手頃なので、締めにぜひ！
おわりに
「世界一美味しいシチュー」と評されたパネンカレーですが、実際に食べてみて、そのように言われるのも納得できる、食べやすさとタイカレーの濃厚さを兼ね揃えた料理でした。
パートンコーも二つくっ付けて揚げるという特徴が新鮮で、今回もたくさんの新しい発見がある楽しい食事に。
店内の雰囲気もよく、書籍コーナーには思わず旅に出たくなるようなラインナップが並びます。
店内に流れるタイ語の歌謡曲とともに食事を楽しむ。
そんなくつろぎの時間を、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
「仙台で世界一周グルメ旅」という企画をしています！
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ＢＩＳＴＲＯＴＨＡＩ （ビストロタイ）
宮城県仙台市青葉区本町２丁目１２−１ 1F
広瀬通駅徒歩5分
