中国・四国横断の旅#4|鳥取の夜に、海鮮と牛骨ラーメンで着地する
中国・四国横断の旅 2024年9月15日
下道で道の駅をつなぎながら鳥取へ向かい、移動そのものを旅として楽しんだ初日。夜は友人おすすめの「かぶら亭」で海鮮と日本酒を味わい、鳥取の味に着地。締めは牛骨醤油ラーメンで、静かでうまくて少しおかしい鳥取の夜になった。
前回の話はこちらになります。
このシリーズのまとめ記事はこちらになります。
中国・四国横断の旅
下道で鳥取へ向かう
2024年9月15日
13時10分、車のエンジンをかけた。
目的地は鳥取。
今回は高速道路を一気に走るというより、下道で道の駅に寄りながら向かう。
14時40分、道の駅 淡河に立ち寄った。
地元の野菜や特産品を眺めていると、少しずつ旅の気分が立ち上がってくる。
その後、たつの市の道の駅しんぐうへ。
ここでは、安くなっていたマスカットとニンニクを買った。
マスカットとニンニク。
なかなか不思議な組み合わせだが、道の駅ではこういう買い物が楽しい。
目的を決めて買うというより、その場で目が合ったものを車に積んでいく。

17時ごろに給油し、17時半には道の駅あわくらんどで休憩した。
道の駅をつなぎながら進むと、移動そのものが旅になる。
目的地に着くまでの時間にも、ちゃんと小さな記憶が残る。
鳥取に着いて、まずビール
18時19分、鳥取市役所の駐車場に車を停めた。
そこからスーパーホテル鳥取駅北口へチェックイン。
シャワーを浴びて、ようやくひと息つく。
運転のあとの缶ビールはうまい。
この一杯のために走ってきた、とまでは言わない。
でも、旅先のホテルで飲む最初のビールには、たしかに独特の解放感がある。
荷物を置き、体を軽くして、夜の鳥取へ出た。
友人おすすめの「かぶら亭」へ
19時、向かったのは「かぶら亭」。

鳥取に行った友人が、「鳥取に行くならここ」とすすめてくれた店である。
こういうおすすめには素直に乗るのがいい。
自分で調べて選ぶ店もいいが、誰かの記憶が乗った店には別の楽しさがある。
店に入ると、立派な梁が目に入った。
旅先の店で、建物の雰囲気がいいと、それだけで少しうれしくなる。

ここでは、刺身盛り合わせ、長芋サラダ、モサエビコロッケを注文した。
刺身はもちろんうまい。
長芋サラダも鳥取らしい。
そして、モサエビコロッケがよかった。
外はサクサク。
中にはエビの甘みが詰まっている。

ビールから日本酒へ移り、純米大吟醸の瑞泉を飲む。
さらにイカの刺身も加わる。

友人のおすすめは、正解だった。
旅先の夜は、少しだけ人に預ける
旅先の店選びは、自分の嗅覚だけで決めるのも楽しい。
でも、人に教えてもらった店に行くと、その人の旅の記憶を少し借りるような感じがする。
「ここ、よかったで」
その一言に乗ってみる。
すると、自分だけでは入らなかったかもしれない店に座っている。
この日のかぶら亭は、まさにそういう店だった。
鳥取の夜に、海の幸と日本酒。
これだけでも、かなりいい着地である。
締めは牛骨醤油ラーメン
20時35分、もう一軒だけ行くことにした。
商店街にあった「ラーメン道場 太鼓判」に入る。
ここで注文したのは、牛骨醤油ラーメンとおにぎり。

牛骨醤油ラーメンは、普段あまり食べる機会がない。
けれど、鳥取に来たなら食べておきたい味である。
スープに独特の深みがある。
豚骨とも鶏ガラとも違う、牛骨らしい香りとコク。
飲んだあとの締めとして、かなりいい。
おにぎりまで食べて、完全に満たされた。
店長の顔と、旅の小さな笑い
ラーメン屋で少し面白かったことがある。
最初、店主らしき人が無愛想で、久しぶりに頑固オヤジ系のラーメン屋に来たのかと思った。
ところが、テキパキ働いている若い人の方が、どうやら店長らしい。
社長に見えない社長と、社長に見える平社員。
そんなコントのような構図で、ひとりで少し笑ってしまった。
旅の記憶は、名所だけでできていない。
こういう小さな違和感や、思わず笑ってしまう場面が、あとから意外と残る。
鳥取の夜に着地した日
ホテルに戻ると、疲れた体がベッドに吸い込まれた。
昼から下道で鳥取へ。
道の駅でマスカットとニンニクを買い、夜は海鮮と日本酒。
最後は牛骨醤油ラーメンで締める。
こうして並べると、派手な観光地はまだほとんど出てきていない。
でも、旅の初日としてはかなりよかった。
車を整え、道を走り、土地のものを食べる。
そして、その日の終わりに「ここまで来たな」と思える。
鳥取の夜は、静かで、うまくて、少しおかしかった。
山陰の旅、1日目。
海鮮と牛骨ラーメンで、鳥取にしっかり着地した夜だった。
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