よこる　料理の絵画展【キャラごはん編】

私は料理を作ることが好きです。
「どうしてこんなに夢中になるのだろう？」と、これまで作って撮影してきた写真を振り返ってみると、キャラ弁ならぬ“キャラご飯”を作ったり、盛り付けに遊び心を入れたり、いつも「自分が楽しむこと」 を大切にしていると気づきました。

「これを出された人はどんな顔をするだろう？」と想像しながら安心・安全な調味料で味付けし、完成した料理をゆっくりお酒と共に楽しむ。
それが、私にとっての小さな幸せです。

今日は「よこる料理の絵画展【キャラごはん編】」と題し、私のキッチンから生まれた 8つの物語 をご覧ください。

豆腐を使った料理３景

１．疲れた日に元気になれる魯肉飯（ルーローハン）
　温泉卵、八角と生姜・ガーリックの香りがたまらないご飯。
　ひっそり添えた食パンマン（豆腐）をパクリと食べて、元気100倍です！

２．麻雀好きな人へのエネルギープレート
　グリルサーモン、紅生姜の揚げかまぼこ、ピリ辛豆腐、ほろ苦クレソン。
　日本酒にぴったりの、頭も体もシャキッとする一皿です。

３．5分でできるスライムサラダ
　冷蔵庫に残っていた野菜と豆腐で作った即席前菜。
　ちょっとした遊び心が、テーブルをぱっと明るくします。

キャラクタープレートで楽しむ５景

１．好きなキャラクターと楽しむスパイスカレー
　おばけの⭕️太郎をイメージしたゆで卵と、スパイスたっぷりのカレー。
　コリアンダー、クミン、ターメリック、カイエンペッパーで調合した香り高い一皿は、ビールとの相性抜群です。

２．ふるさと仙台をイメージしたお子様プレート
　息子のこぺんのために作った一皿。見た目が面白く、しめじとレタス以外は全部ぺろり。母が残りを美味しくいただきました。

３．大人のお子様プレート
　ジブリの世界観を表現した一皿。旬の食材をふんだんに使い、大人もワクワクするプレートに仕上げました。

４．暑くて食欲のない日に子供に作るそうめんプレート
　こぺんは「これなら食べられる！」と嬉しそうに完食。ドラえもんに出てくる「のび◯」をイメージ。
　体調が優れない日には、こうした少量で楽しい工夫がぴったりです。

５．暑い日のおばけプレート（柔らかイカのオムライスとお椀カレー）
　柔らかイカのオムライスとお椀カレーで、遊び心と美味しさの両立を目指しました。
見た目に惹かれて、食欲もアップ！

料理は、私にとって “日常に楽しいがあふれている” と気づかせてくれるもの。

これからも、心が弾むような料理を作っていきたいです。
次はどんな絵画が生まれるでしょうか。こちらに続きます。

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