【ニラのおひたし】フライパンで簡単♪旨味も栄養も逃がさない！！
＜材料＞（作りやすい分量）
ニラ 1束
水 50㎖
醤油 大1/2
かつお節 1パック（４ｇ）
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フライパンに水を入れて火にかけ、沸騰したらニラを入れてふたをする（1分）
醤油で味を調え、鰹節を混ぜる。
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ニラが安いですねぇ～～。
ついつい、買ってしまい
さて、どうしよう？って思う事ありませんか？
調理が簡単だから
お肉と一緒にささっと炒めるのもいいけれど
ニラだけで作れるお浸しも
めちゃめちゃ重宝すること間違いなしです。
特に春先のニラは柔らかく
香りもとっても繊細で美味しい♪
フライパンで蒸しゆでにするんが奥薗流！！
作り置きもできるのもうれしいところ。
ニラは、腸内環境を整え
免疫力をアップさせる効果が期待できる超優秀野菜
ちょこちょこ食べて
身体の中から元気になって下さいね。
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■ ニラの種をまいて、発芽の瞬間にうっとりした話
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