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🍉水曜朝のフルーツ便 #4ドラゴンフルーツ|バリ島の知らなくていいコト vol.15

🏝 バリ島の知らなくていいコト
こんにちは、marinです。
バリ島に家族で移住して、2年目になりました。

観光では見えなかった“暮らしのリアル”を、
少しずつ記録しています。


今日は、ドラゴンフルーツをご紹介します♪


“水曜朝のフルーツ便”に関する紹介はこちらです↓



🍉今日の果物:ドラゴンフルーツ

ドラゴンフルーツ(dragon fruit)は、
別名ピタヤ(pitaya)とも呼ばれています。

インドネシア語では「Buah Naga(ブア・ナガ)」。
Buah(果物)+Naga(龍)=まさに「ドラゴンフルーツ」ですね🐉


🐲 ドラゴンのような見た目!?


日本でも南の地域では見かけることがありますが、
こんなビジュアルの果物、やっぱり気になりますよね👀

サボテン科の植物の実です🌵



確かに、ウロコのような外皮がドラゴン感あります🔥



🍽 食べ頃とシーズン

私の経験では、一年中スーパーや果物屋さんで見かけます。
旬は雨季(11月〜3月頃)だそうです。

価格は一玉200円くらいです。
旬や市場だともっと安いかな。


🔴バリでは「赤」が主流


日本では白い果肉⚪️に黒い種が入ったものをよく見ますが、
バリ島ではこれが定番👇

外側に負けず劣らず、中身もインパクト大


そう、果肉が真っ赤🔴なんです!!
初めて見たときはかなり驚きました。


実はドラゴンフルーツは、
赤・白の他にも、ゴールドや黄色があります‼︎

特に黄色は貴重で、糖度が高くて、絶品😋
それはまた別のフルーツ便で紹介したいと思います🟡

↓こちらの記事で紹介しています♪



🍴食べ方は簡単!

皮は意外とやわらかく、包丁でさっとカットできます。
その後は、切り分けた実の皮を手でぺりっとむくだけ。

スムージーにしたり、朝ごはんのフルーツに添えたり、使い方もいろいろです。


⚠️注意点あり


この赤い色素🔴、かなり強烈です!

1個食べただけでも…
翌日のトイレでビックリするかも。(‥排泄物が真っ赤になります💦)

でもそれだけ天然の色素と栄養がギュッと詰まっている証拠ですね。


🍹 甘み・栄養・ビタミンたっぷり!


「見た目ほど味がしない」とも言われがちなドラゴンフルーツですが、
バリで主流の赤い果肉タイプは、白より甘みが強くて食べやすいです。

街中のジューススタンドでは、よくフレッシュジュースの定番になっていて、
ビタミン豊富なエナジードリンク感覚で親しまれています♪

👦下の子はこのドラゴンフルーツが大好きです。
冷蔵庫にあると食べ尽くしてしまうくらい😂
長女はあまり好きではないようですが‥💦



この日も、美味しくいただきました🩷

バリの朝に、
やさしい果物の時間を。


皮をお皿のように使うことも◎


真っ赤なドラゴンフルーツ。
“知らなくていいけれど、知ると食べてみたくなる”そんな南国フルーツでした🍉


それではまた、水曜の朝に。
次はどんな果物が登場するか、お楽しみに。



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