【いかの姿焼き】ヘルシオの「まかせて調理（焼く）」で焼きました
ヘルシオの「まかせて調理（焼く）」を使って、いかの姿焼きを作りました。過熱水蒸気でサッと焼き上げるので、身はふっくらやわらかく仕上がります。
下ごしらえをしたら、あとはヘルシオにおまかせ。火加減を気にすることなく、簡単においしい「いか焼き」ができました。
生姜じょうゆや一味マヨネーズを添えれば、おつまみにもぴったり。お好みの焼酎と一緒に楽しめば、ちょっと贅沢な晩酌になります。
イカの姿焼き
＜材料＞
イカ：適量
マヨネーズ：大さじ１
醤油：小さじ１
＜作り方＞
水タンクに水を入れます。
いかはよく洗い、胴と足を切り分けます。
角皿にいかを並べます。
ヘルシオの下段にセットします。
＜操作手順＞
まかせて調理→焼く を選んでスタートを押します。
▼動画はこちら
20分ほど待つと出来上がり！
イカにしっかり火が通っていれば、あとは切って薬味を添えるだけ。
ポン酢や生姜じょうゆであっさり、一味マヨネーズでコクをプラスするのもおすすめです。おつまみにもぴったりの一品です。
ヘルシオにおまかせするだけなので、焼いている間にほかの準備ができるのも助かります。
後片付けも意外とラクです。角皿は30分ほど水につけてから軽く洗い流し、あとは食洗機へ。便利な家電に助けてもらいながら、毎日のごはん作りを楽しんでいます。
今日のごはん
イカの姿焼き
副菜を変えると、また違った味わいの献立を楽しめます。
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