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【下味冷凍チキン】ヘルシオで焼くだけ!準備5分の簡単おかず

冷凍肉をヘルシオオーブンで焼くだけの、簡単な一品です。

冷凍庫から取り出したお肉を並べたら、あとはヘルシオにおまかせ。解凍する手間もなく、準備はたったの5分です。

冷凍肉を焼く

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材料(2人分)

  • 鶏肉:1枚

  • 醤油麹:大さじ1

<作り方>

鶏肉は、あらかじめしょうゆ麹(大さじ1)をもみ込み、冷凍しておきます。

  1. 冷凍庫から鶏肉を取り出し、トレーに並べます。

  2. ヘルシオの水タンクに水を入れます。

  3. トレーを角皿にのせ、下段にセットします。

  4. まかせて調理 → 網焼き・揚げる → 標準を選び、「スタート」を押します。

<操作手順>

約20分で出来上がりです。

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網焼き・揚げるメニューですが、アミを洗うのが少し面倒なので、わが家ではいつもトレーにのせて焼いています。

焼き上がった鶏肉に、作り置きしているゆで卵を添えれば、簡単な一皿の完成です。

おいしく作るコツ

鶏肉を冷凍するときに、一口大に切ってから下味をもみ込んでおくと、冷凍庫から出してそのまま焼けるので便利です。

しょうゆ麹がないときは、次の調味料でも作れます。

  • しょうゆ 大さじ1

  • みりん 大さじ1

  • にんにく(チューブ) 少々

  • しょうが(チューブ) 少々

わが家では、鶏肉と調味料を保存袋に入れて、下味冷凍しています。冷凍庫から取り出してヘルシオで焼くだけなので、冷凍庫にこれがあると安心です。

今日のごはん

ヘルシオ(AX-RS1B)の「ゆで葉菜(レンジ)」が使いやすく、小松菜を手軽にゆでられるので、食卓に登場する回数が増えました。

▶副菜を変えると、また違った味わいの献立を楽しめます。

じゃが煮物

蒸しかぼちゃ

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