【下味冷凍チキン】ヘルシオで焼くだけ!準備5分の簡単おかず
冷凍肉をヘルシオオーブンで焼くだけの、簡単な一品です。
冷凍庫から取り出したお肉を並べたら、あとはヘルシオにおまかせ。解凍する手間もなく、準備はたったの5分です。
冷凍肉を焼く

材料(2人分)
鶏肉:1枚
醤油麹:大さじ1
<作り方>
鶏肉は、あらかじめしょうゆ麹(大さじ1)をもみ込み、冷凍しておきます。
冷凍庫から鶏肉を取り出し、トレーに並べます。
ヘルシオの水タンクに水を入れます。
トレーを角皿にのせ、下段にセットします。
まかせて調理 → 網焼き・揚げる → 標準を選び、「スタート」を押します。
<操作手順>

約20分で出来上がりです。

網焼き・揚げるメニューですが、アミを洗うのが少し面倒なので、わが家ではいつもトレーにのせて焼いています。
焼き上がった鶏肉に、作り置きしているゆで卵を添えれば、簡単な一皿の完成です。

おいしく作るコツ
鶏肉を冷凍するときに、一口大に切ってから下味をもみ込んでおくと、冷凍庫から出してそのまま焼けるので便利です。
しょうゆ麹がないときは、次の調味料でも作れます。
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
にんにく(チューブ) 少々
しょうが(チューブ) 少々
わが家では、鶏肉と調味料を保存袋に入れて、下味冷凍しています。冷凍庫から取り出してヘルシオで焼くだけなので、冷凍庫にこれがあると安心です。
今日のごはん
ヘルシオ(AX-RS1B)の「ゆで葉菜(レンジ)」が使いやすく、小松菜を手軽にゆでられるので、食卓に登場する回数が増えました。
鶏の照り焼き

▶副菜を変えると、また違った味わいの献立を楽しめます。


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