タルタルソースマインドフルネスの葛藤 GARLIC RICEへの雑念は手放せず。。。

どうも、タルタルソースを美味しくなめる100歳を本気で目指して、2026年に所沢周辺でクロスフィットとHyroxとウエイトリフティングジム開業する100歳で二郎です。

シンガポールでは二郎系ラーメンと魚香茄子の次に、フィッシュ＆チップスを堪能しまくってました。

マクドナルドのフィレオフィッシュ、イギリス伝統料理のフィッシュ＆チップスが好きだと思ってたんです。

が、最近気がついたんです。

僕が偏愛しているのは、タルタルソースでした。

ということで、本日はタルタルソースマインドフルネスでした。

本来土曜日はマインドフルネス二郎の日なんです。

こんな感じに。

が、昨晩急遽夕飯を外で食べてくるように言われたので、、、

特に何を食べるか決まらずに、午前中は仕事して、昼はモスバーガー。
今までシンガポールで食べたことがなかったので、思い出作り。
悪くない。

娘のお友達が家に来るとのことで、夕飯は外で食べることになったけど、まだ決まらず。

ちょっと昼寝して、雨が降る中電車でジムに行き、バーベルと戯れていたら、神託が。

「雨上がりのボタニックガーデンを歩いて、タルタルソースを舐めよ」と。

（降ったり止んだり。一瞬、後ろのビルが見えにくくなるレベルで豪雨。)

ここからタルタルソースマインドフルネスが発動です。

タルタルソースを思いながら、

「今、この瞬間の体験に意図的に意識を向け、 評価をせずに、とらわれのない状態で、ただ観ること」

に集中します。

あ、私はマインドフルネスを、

日常に転がってるちっちゃなセロトニン的幸福、オキシトシン的幸福を、拾って拾って拾いまくる練習の千本ノック

こう認識しています。

幸せの分類はこちら。

「幸せってなんだっけ？」って思ったら、まずは暫定的で良いのでこの定義をいったん採用するのがお勧めでございます。

幸せへの解像度が上がるので、幸福論の古典やエビデンスの理解が深まるんです！

さて、タルタルソースマインドフルネス

「あータルタルソースが楽しみだぁー。」をきっかけにして、

見る、聞く、嗅ぐ、味わう、触れる、さらにそれらによって生じる心の働きをも観ます。

もちろん様々な雑念が溢れるので、それを認識してひたすら手放し続けます。

マインドフルネスを始めた時に誤解してましたが、雑念が浮かばない状態は目指しても無駄です。

雑念が消えてるときは、寝てます。（寝る前はそれを目的としてマインドフルネスを意識します。)

マインドフルネスは溢れる雑念を認識して、それに捕らわれることなく、手放す練習なんす。

雨降ってるけど、屋根があってありがたいなぁ。。。

屋根の下を通ってどこまで行けるかゲームしちゃおう。
あ、、、幸せ感じてる、、、これは、、、セロトニン的幸福にゲーム感覚のドーパミン的幸福も少々だなぁ。。。

雨やんで良かったなぁ。。。

きれいな夕日だなぁ。。。

あ、、、幸せ感じてる、、、これはセロトニン的幸福だなぁ。。。

夕陽が映えるなぁ。。。
「SNSで投稿しよう」という思いは手放します。

こんなとこを散歩出来るなんてありがてぇなぁ。。。

あ、そう言えば空気が焦げ臭くないぞ、

ヘイズが雨で流されたんだなぁ。。。

あ、、、幸せ感じてる、、、もう、セロトニンなだばだば出てるわ多分。。。

で、いつものSprouts Food Place @ Botanic Garden

腹減りまくりなので、今日はフィッシュ＆チップス。

トッピングでレモンサラダとアディショナルのタルタルソース！

久しぶりのビール！！！

もう止まらぬドーパミン的興奮！！！

超気持ちがいい！！！(晩酌やめたら、お酒に過剰に幸福を感じるカラダになってしまいました。)

ここまで来たらスマホは触りません。(写真だけは撮りますが。)

もうただひたすら「ビールうめえなぁ。。。ありがてぇ。。。タルタルソース楽しみだぁ。。。」と今、ここに集中です。

ビールと期待で、ドーパミンドバドバ的幸福でひたひたです。

もうここまで来たら、タルタルソースを味わうために、フィッシュとチップスとビールとサラダをどう使うかに集中します。

が、、、雑念が湧き出て仕方ありません。

先ほどレモンサラダを追加するための画面で見てしまったんです。

GARLIC RICE

今日、この時まで、タルタルソースをおいしく食べるための最高の素材は、白身魚のフライだと信じてました。

フィッシュ＆チップス

マクドナルドのフィレオフィッシュ

私の中で、これ以上のタルタルソースの引き立て役は存在していなかった。

今のいままで。

GARLIC RICE

メニューで見たこの文字がずっとちらつきます。

タルタルソースマインドフルネスなのに、手放せないこの思い。

GARLIC RICEにタルタルソースをたっぷりのっけて、食べたいんですけど。。。

もしかしたら、タルタルソースを引き立てる素材ナンバーワンの座を、白身魚のフライから引きずりおろすかもしれません。

次回、

フィッシュ vs GARLIC RICE

楽しみです。