「分かりそう」で「分からない」でも「分かった」気になれるIT用語辞典

予備知識

用語	意味
光信号	ピカっ！な光で情報を伝える信号
ケーブル	（通信するときにつなぐ）物理的な線
通信ケーブル	通信するときに使う物理的な線

それぞれの用語の意味

用語	意味
光ファイバー	ピカっ！な光信号が中を通る、通信用の線
光ケーブル	ピカっ！な光信号が中を通る、通信用の線

似ているところ

通信とかの話で出てきた場合は、同じような物だと思って かまいません。

どちらも「中を光信号が通る線」程度の解釈で問題ないと思います。

違うところ

私も専門家ではないので「間違っていたら、ゴメンなさい」ですが、厳密に考えれば、物としては違う気がします。
私の理解では

光ファイバー：光ケーブルにおいて、情報を伝える部分の素材として使われている線
光ケーブル：情報を伝える部分の素材として光ファイバーを使っている通信用の線

です。

言い方を変えると

光ファイバーを素材に使っている通信ケーブルが光ケーブル

という理解です。

どちらも線は線ですが、みなさんが直接、目にするのは光ケーブルです。
光ケーブルをむくと中から出てくる細い線が光ファイバーです。

個人的な使い分け

あまり厳密な使い分けはしていません。
ケーブルの内部構造の話にならない限り、その時の気分で「光ファイバー」と言ったり「光ケーブル」と言ったりしています。

備考

光ケーブルは「光ファイバーケーブル」と表現されることも あります。