「分かりそう」で「分からない」でも「分かった」気になれるIT用語辞典

順番に見ていきましょう。
まずは予備知識として

・OS
・BIOS
・UEFI

について簡単に説明します。
「そんなの説明されなくても知ってるよ！」な人は適当に読み飛ばしてください。

OSは「パソコンさんの人格に相当するソフト」です。
パソコンさんは中にOSを入れることで、はじめてパソコンとしての お仕事が できます。
「これが無いとパソコンじゃねーよ」な基本ソフトです。



※「OS」という用語が世間に広まった きっかけがパソコンなので「パソコン」と書きましたが、スマホや その他のコンピュータ類でも同じです。

BIOSは「パソコンさんの電源が入って最初に動く、主にハードウェアを制御するプログラム」です。
OSが動き出す前の お仕事をやってくれます。
パソコンさんの電源をポチっと入れると、まずはBIOSさんが お仕事を始めます。
その後、BIOSさんが いろいろ準備してくれてから、OSさんが お仕事を始めるのです。



UEFIは「BIOSの後継者的なやつ」です。
実際には少し違うのですが、難しいことを考えるのが苦手な人は「BIOSが進化してUEFIになった」と解釈してください。



※BIOSとUEFIの違いは、何気に かなり ややこしいです。そこら辺の あれやこれやが気になる人は、用語「UEFI」の説明を ご覧ください。

以上を踏まえて

UEFIの昔の名前

が「EFI」です。



もともとUEFIは「EFI」の名前で開発されていました……が、諸々の経緯から「UEFI」に変わりました。
ただ、それだけです。

今は「UEFI」という呼び方が主流です。
取り上げておいて なんですが「EFI」という呼び名は覚えなくても不都合はないと思います

あと「Extensible Firmware Interface（エクステンシブル・ファームウェア・インターフェース）」の略で「EFI」です。



※「Extensible Firmware Interface」を何となく日本語にすると「拡張できるファームウェアとの接点」となります。[詳細]

UEFIの方は「Unified Extensible Firmware Interface（ユニファイド・エクステンシブル・ファームウェア・インターフェース）」の略で「UEFI」です。



※「Unified Extensible Firmware Interface」を何となく日本語にすると「統一された拡張できるファームウェアとの接点」となります。[詳細]

違いは「unified（ユニファイド）」の有無ですね。
unified（ユニファイド）は「unify（ユニフィ）」の過去形・過去分詞です。
unify（ユニフィ）の意味は「統一する」です。