【英国文豪、令和を歩く】第21回：Tofu for you, soft and cool, healthy fuel you can chew!

見て、ドイル。このお豆腐の白さ。まるで『灰のやうに蒼白うなって』横たわる、悲劇の主人公の肌のようだわ。あまりに儚くて、お箸を入れるのを躊躇ってしまうほどに

ははあ、君は相変わらず劇的だね、ウィル。だが僕に言わせれば、この豆腐の滑らかさは、まさに『日本の柔道』の極意そのものだよ。力を入れればするりと『把握から抜け出る』。まるで僕がライヘンバッハの断崖で、宿敵モリアーティの魔手から逃れた時のようにね

あら、そんな物騒な例え。でも、このお豆腐が『地獄の夜叉の肉體』ではなく、こんなに『可憐しらしい人間の肉體』のように柔らかなのは、造化の神の悪戯かしら。見た目は『天使』のように清らかだけど、熱々の出汁を吸い込んで、うっかり食べると口の中を火傷させる……まさに『花の顏に潛む蝮の心』ね

鋭い観察眼だ。確かに、外見に欺かれてはいけない。僕もかつて、自分の死を偽装して『全社会が僕の死を信ずる』ように仕向けたことがある。この豆腐も、一見すればただの白い塊だが、その実、大豆の精華が凝縮された『精華（名譽の異名）』とも呼ぶべき一品だ。ホームズなら、この豆腐の角の崩れ方から、料理人の利き腕を言い当てるだろうよ

ふふ、あなたの名探偵なら、この湯気の中に『毒龍』が棲んでいないか、顕微鏡で調べ始めるんじゃないかしら？ でも、このお豆腐を口に運ぶ瞬間は、まるで『黄金の斧鉞で首を刎ねられる』ような、甘美な宣告だわ。追放されるくらいなら、この美味しさに溺れて死にたいくらい！

おいおい、穏やかじゃないな。だが、この薬味の橙々酢（だいだいず）を少し垂らしてみたまえ。君の言う『味の脱けた代物』が、一気に引き締まる。洒落のめすのもいいが、この『酸っぱい』刺激こそが、人生のスパイスというものだよ

ええ、そうね。この温かさが『胸元に』染み渡るわ。まるで、冷え切った『居間へゆかしゃれ』と言われた絶望の淵で、真実の愛を見つけたような心地。ドイル、あなたとのこの雑談も、お豆腐のように白くて純粋な、偽りのない時間だわ

同感だよ、ウィル。さあ、冷めないうちに頂こう。この豆腐が『元の土塊へ歸り』、僕たちの血肉となる前に。これこそが、京都の春に捧げる僕たちの『正直正當な呪文』というわけだ