寒さで芯まで冷えた体に|本当に温まる料理トップ5🍲
導入|今年の冬、寒すぎん?
今年の冬、ほんまに寒すぎん?🥶
朝、布団から出るのがつらいし、
暖房つけとるのに、足先やお腹がずっと冷たい。
「着込んどるのに寒い」
「温かい部屋におるのに、体が芯から冷えとる感じ」
こんな声、最近よう聞きます。
私も臨床検査技師として働いとって、
冬になると
・体調を崩す人
・検査値が微妙に乱れる人
・「なんとなくしんどい」と言う人
が一気に増えるのを感じるんよね。
実はこれ、気合や根性の問題じゃないんです。
体がちゃんと「寒さ」に反応しとるだけ。
今日は、
寒さで芯まで冷えた体が、ほんまに喜ぶ料理を
理由つきで紹介していきます🍲
最近の寒さで、
「今日はもう、あったかいものだけ欲しい…」
そんな夜、ありませんか。
魚介の出汁を主役にした
飲み干せる豆乳スープの記事です🍲
寒い夜の静かな晩酌時間に、
よかったら読んでみてください。
寒い冬に、体で起きとること
まず、「なんでこんなに冷えるん?」という話から。
血の巡りが落ちる
寒くなると、体は
「熱を逃がさんようにしよう」
と、血管をキュッと縮めます。
その結果、
手先・足先・お腹・腰まで血が届きにくくなる。
筋肉がこわばる
血の巡りが落ちると、筋肉も動きにくくなって
・肩こり
・腰の重だるさ
・体のこわばり
が出やすくなるんよ。
内臓が冷えやすくなる
意外と見落とされがちなんじゃけど、
冬は内臓も冷えやすい。
内臓が冷えると
・消化に時間がかかる
・疲れが抜けにくい
・体が温まりにくい
という悪循環に。
だから、
「外から温める」だけじゃ足りんのんよね。
冬は、何かを足す季節じゃなくて、
削る季節なのかもしれません。
静かに満ちる時間、
あたたかい飲み物、
自分を追い立てない一日。
そんな冬の過ごし方を
やさしい言葉で綴った記事です🍵
今の季節に、ちょうどいい一篇。
季語「さむさ(三冬)」
心身に及ぶ冬の寒さを詠んだ、現代語俳句。
寒さの中で見つけた、春の準備。
冬の日の、ささやかな暮らしの記録。
寒すぎる冬に温まる料理トップ5🍲
ここから本題です😊
無理せず、続けやすく、体が内側から温まるものを選びました。
🥇第1位:お味噌汁(具だくさん)
なぜ温まる?
温かい汁+発酵食品で、内臓がゆるむ。
体の中から「ほっ…」と力が抜ける感じ。
こんな人に
・朝から寒さが抜けん人
・お腹が冷えやすい人
・疲れが溜まっとる人
ポイント
・きのこ
・豆腐
・根菜
を入れるだけで十分。
検査技師目線のひとこと
朝にお味噌汁飲んどる人、
冬でも体調が安定しとる人、多いんよ🍀
本格的でとても美味しそうな味噌汁を作っている方がいらっしゃたので紹介します!ぜひ皆様もこちらの記事も見てみてください🫶
🥈第2位:鍋料理(寄せ鍋・湯豆腐)
なぜ温まる?
加熱しながら食べる=温かさが持続する。
水分と栄養を同時に取れるのも◎
こんな人に
・夜になると冷えが強い人
・食欲が落ちとる人
ポイント
シンプルでええ。
出汁+野菜+たんぱく質で十分。
検査技師目線のひとこと
「ちゃんと食べとるけど重くない」
この感覚、冬には大事なんよね。
ゆずと鶏肉と白菜の鍋の鍋の作り方についてわかりやすく丁寧に説明されていてわかりやすかったので、ぜひ読んでみてください🫶
異国の鍋(ムーカタ鍋)について書かれた記事です🍲
とても美味しそうで鍋以外のことも書かれてあっていて旅行した気分になれます✨是非読んでみてください🫶
鍋の悪いところを記載した記事です😅
気が向いたら読んでみてください😅
🥉第3位:生姜入りスープ
なぜ温まる?
生姜は血の巡りを助けてくれる。
体の奥からポカッとくる。
こんな人に
・手足が冷たい人
・肩や首がこわばる人
ポイント
すりおろし少量でOK。
入れすぎんでええよ。
検査技師目線のひとこと
「冷え性」の人ほど、
飲み物・汁物の影響を受けやすいんよ🍵
🏅第4位:根菜たっぷり煮物
なぜ温まる?
大根・にんじん・ごぼうは
体を内側から温める食材。
こんな人に
・冷え+疲れが一緒に来とる人
・胃腸が弱り気味な人
ポイント
濃い味にせんでOK。
温かい状態で食べるのが一番。
検査技師目線のひとこと
「地味やけど効く」
これ、体にとっては正解なんよ😊
切り干し大根で作った煮物の動画が載っている記事です!とても美味しそうでした🫶ぜひ皆様もみて作ってみてください👍
🏅第5位:おじや・雑炊
なぜ温まる?
消化が良くて、内臓に負担をかけにくい。
弱っとる体にやさしい。
こんな人に
・寒さで食欲が落ちとる人
・疲れ切っとる日
ポイント
完璧な栄養を狙わんでええ。
「食べられる」が大事。
検査技師目線のひとこと
体調落ちとる時ほど、
「ちゃんと食べなきゃ」は逆効果なこともあるんよ。
味噌おじやの作り方をわかりやすく丁寧に書かれた記事です!是非参考にしてみてください🫶
白菜と椎茸とたまご雑炊の作り方をわかりやすく丁寧に説明された記事です。是非参考にしてみてください🫶
マッシュルームオイルと牡蠣の雑炊の作り方の動画が載っている記事です!動画が載っているので作り方が想像できるのですが、料理下手な私には結構高度な技だなと恐れ入っているところです😅でもとても美味しそうなので皆様作ってみてください笑
【図で説明】冷えた体 vs 温まった体

冷えた体
・血の巡りが悪い
・筋肉カチカチ
・内臓ひんやり
温まった体
・血が回る
・筋肉ゆるむ
・内臓ほっとする
外から温める:服・暖房
内側から温める:温かい食事
👉 両方あって、やっと整う。
冬の食事で大切にしたい考え方🍀
・完璧な栄養、目指さんでええ
・毎日ごちそうじゃなくてええ
・「温かいものを口に入れる」だけで十分な日もある
寒い日は、体は守りモードに入っとる。
その体に逆らわんことが、一番のケアなんよ。
まとめ|今日一杯の温かいものが、体を助ける
寒すぎる冬にしんどいのは、当たり前。
弱いからじゃない。
体がちゃんと反応しとるだけ。
料理は、
体を責める道具じゃなくて、
体を守る手段のひとつ🍲
今日一杯の温かいものが、
あなたの体を少し助けてくれる。
それで十分。
この冬、一緒に乗り切ろうね😊🍀
