日本一のおにぎりマニアが選ぶ「2025食べてよかったおにぎり🍙ベスト15」

さっそく、いっただきまーす！
がぶっ。

ほぉえぇー、ナイスー！
これは旨い！
カリッと焼かれた焼きおにぎりは醤油味。
そこに厚切りのスパムがどーんの乗っている。
間に挟まったマヨネーズがいいね。スパムの旨みと焼きおにぎりをうまくミックスしていく。
その上には、築地山長の出汁巻き玉子。
この上品な甘さとスパムの塩気とのバランスもいい。
大葉があるので後味もさっぱり。
このボリュームなのに、ペロリと食べられちゃう。

じゃーん！
海苔弁。
これはかなりボリュームがあるぞ。
さっそくいっただきまーす。
がぶりっ。
うん、美味しい！
海苔とごはんの間と上に、大きな白身フライそして卵焼き。
さらには、おかかにレタスとまさに海苔弁の味。

これはいいよね。
お寿司とかすき焼きとか天ぷらとか日本を代表するフードはいろいろあるけれど…
こういう日本の味も味わってほしいよなあ。

おおっ。
香ばしい。
ヘンプシードの豊かな風味が口いっぱいに広がる。

ピリッ。
この辛みはなんだろう。
生姜か！
味つけられた、細切り生姜が中にたっぷり。
これは、食欲も増しちゃうぞ。
がぶっ、がぶっ、がぶっと完食！
おにぎりって、ヴィーガン料理としても昇華できるのですね。

あ、あまーい！

なんと、お赤飯の中に入っていたのは、こしあん。
このこしあんのとろけるようなやさしい甘さが口の中に広がっていく。
栗のホクホクした甘さ。小豆の甘い風味。そしてこしあんのまったりとした甘さ。

この甘さの三重奏が、もちもちごはんに絡まってめちゃくちゃ美味しい！
これは、絶品のデザートおにぎりでしょう。

うっほぉ。
ハフハフ。うまーい。
このたい焼き、これまでに食べたことのない衝撃的な美味しさだ。
まず、この生地のもちもち感。
これは小麦の生地じゃない。
生地をよく見ると、どこかで見かけたような粒々が入っている。
そう、これはごはんだ。
このうなぎのたい焼きに使われているのは、タレが混ぜられたごはん。
つまり、焼きおにぎりみたいな感じなのだ。

そして、中身はさらに衝撃だった。
あんこではなく、大きなうなぎの蒲焼の切り身がどーんと入っていたのだ。

おーうまーい。

握りたてのアツアツでふわふわのおむすび。
ほおばると、ひとめぼれのふくよかな旨味が口いっぱいに広がる。
中には自家製の山漬け鮭がたっぷり！これはお米によくあうぞ。
海苔は厚みがあるけれど、歯切れはいい。
味噌汁も熱々で具沢山なのが嬉しい。

お米、海苔、具、ボリューム。さらに握りたて。
これが200円で食べられるなんて。
都内最強ランチおむすびって言ってもいいんじゃないかな。

さっそく、いっただきまーす。
がぶり。

うん、うまい！
魚の旨みが詰まったかまぼこ。
その弾力の中にジューシーな旨さが光る。
中に入った紫米のおにぎりもいい。
かまぼこの中に入ったチーズのまろやかさもよく合うぞ。
これなら、何個でも食べられそう。

石垣島に来たら、ぜひ食べてほしい。
「かみやーき小(ぐわー)」のかまぼこおにぎり。

続いて、五穀米のおにぎりにかぶりつく。
大葉に包まれた紫色のおにぎり。

かむほどにいろんな豆や穀物の香りがふわっと立つ。
胃にやさしくて、気持ちまで整っていく感じ。

まさに、朝にぴったりのおにぎりだ。
スクランブルエッグはふんわり。
ベーコンは塩気がちょうどよくて、噛むと脂の旨みがじゅわっと広がる。
そこに、おにぎりをひと口。さらにはアイスコーヒーを流し込む。
この雰囲気の中で味わう至高感。たまらない。

厚めの海苔がしっかりと巻かれたおにぎり。
さっそく、いっただきまーす。

がぶっ。
一口かじると、ふわっとした食感と、おかかの香ばしさが広がった。
お米はちゃんと粒が立っていて、それをふんわりと握ってくれている。
ここに、ヤマメの塩焼きを少しのせてみる。
魚の旨みと、米の甘みが結びつく瞬間。
これぞ「旅の味」だと思う。

さらに、サーモンの刺し身を少し合わせて食べると、これまた最高。
このシチュエーションもこの美味しさも含めて、記憶に残るスペシャルなランチとなった。

寒い中、持ち歩いたけれど、まだ温かさが残っていた。
いっただきまーす！

がぶっ。
うん。うまい！
もちもちのごはんに、ごま塩がまぶされたシンプルなおにぎり。
これが旅のおにぎりという感じがして、すごくいい。
中には、小さな焼き鮭も入っていた。
このアクセントも嬉しい。

アクシデント続きで、なかなか、おにぎりに出会えなかった旅。
その中で握ってもらった「奈良商店」のごま塩おにぎり。
温かかったなあ。

このおにぎり。
どうやって食べたらいいのだろう。
縦にして頭から食べるべきか、それとも横にして真ん中から、がぶっていくべきか。
悩み悩んで…
ええい。

海老の頭の方から、がぶっ。
プリプリっ！
うん、美味しいー
このエビフライ、大きいけれど身がしっかりと詰まっている。

がぶっ。がぶっ。
ようやく、ごはんに辿り着いた。
羽釜で炊かれた、艶々のごはん。
これはうまい。

モーニングの乗ったプレートにアイスコーヒー！
おにぎりが2個。
そこにサラダとポークとたまご！
横には、こんぶの佃煮と梅干しもついている。
なるほど、後乗せタイプね。

まずは、昆布の佃煮を乗せて、昆布おにぎり！
いっただきまーす。

うん。うまーい。
つやつやのごはんに、昆布のうまみ！
パリッとした海苔もいい。
朝ごはんって感じ！

今回のイベントで生まれた「海のおにぎり」「山のおにぎり」は、単なる食の試みではない。地域のイイトコロを発掘し、それを組み合わせることで、新しい価値を生み出している。

そしてそこから始まるのは「地域の未来を照らす光」である。
おにぎりは誰にとっても身近であり、普遍的な食文化である。その普遍性こそが、地域創生の資源として機能する。

関係人口をつくり、地域への関心を高めるために、おにぎりという存在はもっともっと重要なものになるだろう。

おおー
しっかりと焼かれた厚切りのスパムミート。
その下に俵型にむすばれたごはん。

おっ。これはめずらしい。
スパムとごはんの間にあるのは、ふりかけ。
なんと、ふりかけごはんなのだ。

スパムの濃厚な旨みと、ふりかけのアクセント。
このコントラストで、どんどん食欲は増していく。
もぐもぐっと、あっという間に完食だ。

ツナマヨのおにぎり！
さあ、さっそく食べよう。
袋を開けていっただきまーす！
がぶっ。
うほお、うまい！
小麦のふくよかな香りが口いっぱいに広がり、そこにツナマヨで海苔の組み合わせが絶妙に絡みつく。

えっ、小麦の・・・　ふくよかな香り・・・
って、これパンでしょう！
おにぎりだと思って食べたのは、まさかの「おにぎりパン」
（しらじらしい）

そうなのだ。日光の老舗ベーカリーの金谷ホテルベーカリーでは、おにぎりのカタチをしたパンを売っているんだ。
でも、これほんと美味しい。
老舗ベーカリーの歴史と遊び心がいっぱい詰まった、ご褒美おにぎり（パン）なんだ。

いっただきまーす。
大きな口でがぶりと噛りつく。

おお。うまい！
スパムの塩気とマヨネーズソースのコクがたまらない。
スパムの下にもたっぷりのマヨネーズが塗られていて、ごはんとのつなぎの役割をしている。

おっ！
さらに驚いたのは、ごはんの中に仕込まれた肉。
まさか、ここにもうひとつの旨みが潜んでいるとは。
沖縄のポークたまごおにぎりとハワイのスパムおむすび。
そこに伯爵邸のアレンジが加わった、まさに大宮でしか食べられない沖縄おにぎりになっている。

はあああ。幸せ～
濃厚なうにの旨味と甘みが、口いっぱいに広がる。
なんという贅沢な味わいなのだろう。
ご飯のもちもちとした食感に、ちりばめられたうにの美味しさ。
三陸の海がおむすびを優しく包んでくれているみたい。

早朝の久慈駅まで足を運んだ甲斐があったと心から思う。
その土地でしか味わえない特別なおにぎりが、旅人の心を優しく包み込んでくれる。そんな魅力が、おにぎりツーリズムの本質ではないだろうか。

北三陸の冬は厳しいが、その寒さの中で出会う温もりこそが、この地域の良さを引き立てている。久慈駅で出会った「幻のうにおにぎり」は、私にとってその象徴のような存在であった。

いただきますー
まずは塩むすびをいただこう。
がぶっ。
あぁ。
沁みるくらいおいしい。

ふっくらと炊き上げられた土鍋ごはんで作る塩むすび。噛むほどに広がるお米の甘みと程よい塩気が、絶妙なバランスを生み出している。

表面にほんのりついたおこげもいい。
まるで焼きおにぎりのような香ばしさ。
加えて絶品だったのが、春野菜たち。

大根の煮物に赤カブの酢漬けにからし菜の和え物。
皮付きのにんじん、焼き芽キャベツ、ロマネスコ、クワイなどもあった。

それぞれの素材が持つ風味や歯ごたえを活かした調理法で仕上げられていて、おむすびや日本茶との相性も抜群だった。

口の中で日本の春を味わう。
日本で暮らしていて良かったと思える、そんな味わいだった。