「分かりそう」で「分からない」でも「分かった」気になれるIT用語辞典

順番に見ていきましょう。
まずは予備知識として

・テキストデータ
・テキストファイル
・プレーンテキスト

について簡単に説明します。
「そんなの説明されなくても知ってるよ！」な人は適当に読み飛ばしてください。

テキストデータは「なんの装飾もされていない文字だけのデータ」です。
「人間様が見て理解できるデータ」と言っても良いかもしれません。



テキストファイルは「中身が文字だけのファイル」です。
中身がテキストデータなファイルですね。



プレーンテキストは「文字だけだよ！他の情報は含まれていないよ！」を強調した、テキストデータを指す表現です。
テキストデータとプレーンテキストは同じものだと思って かまいません。



以上を踏まえて

テキストファイルを指す別の表現

が「プレーンテキストファイル」です。
テキストファイルとプレーンテキストファイルは同じものだと思って かまいません。



わざわざ「プレーンテキストファイル」と言った場合は

装飾されていないよ！余計な情報が付与されていない、文字だけだよ！

を強調しています。

プレーンテキストは「文字だけだよ！装飾されていないよ！」を強調した「テキストデータ」を指す表現でした。
プレーンテキストファイルは「中身が文字だけだよ！装飾されていないよ！」を強調した「テキストファイル」を指す表現です。

実際には、あまり使わない表現ですけどね。
普通は「テキストファイル」と言えば「文字だけだよ！」と通じます。
文字以外の装飾情報を含んだファイルは「テキストファイル」とは呼ばないからです。