インド人の夫が好きなインドのレストランメニュー✮コミックエッセイ✮
夫がチャイニーズシェフだった際に、インドのレストランで人気だったインド中華メニューと、（夫が突然語りだした）夫の好きなレストランメニューについてです（笑）。
✮前回✮ インドの人気料理「インド中華」メニュー名の話｜インドのレストランメニュー✮コミックエッセイ✮
Ⅰ．人気のインド中華メニュー ✴️
🇮🇳夫「チリチキンには、グレイビーありとなしがあるヨ」
この中からなら、チリマッシュルーム、シェズワンフライドライス、バターナン、タワチキンを食べてみたいです！ バニラシェイクはお家でも作れそうですね(๑´ڡ`๑)
インドのバターナンは、日本のバターナンと全然作り方が違います。詳しくはこちらを読んでみてくださいね。
2025/9/26追記：インド中華メニューには「トリプルライス」「トリプルヌードル」なるメニューもあります。これは、グレイビー、ライス、ヌードルが全て一緒に食べられるメニューで、ライスだとライスが多め、ヌードルだとヌードル多め。マンチュリアン、シェズワン、ベジ、ノンベジ、卵ありなしもあります。オムソバみたいなノリのメニューがあるんですね〜。
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当サイトは、インド人夫が語るインドカルチャーやニュース、私達国際結婚夫婦の日常をメインに綴っています（夫がネタ放出、私妻が編集作画）。
夫は北インド出身です。「インドでは――、」とよく語りますが、インドは広い上に多民族多宗教多言語国家のため、南インドなど地域により異なる場合があります。その点ご留意いただき、北インドの某インド人はこういう感覚なのか〜という感じで読んでいただけると幸甚であります。基本的には楽しんでもらえるような記事を発信していますが、真面目な題材も扱います！ 参考文献を併せてご覧いただくとより詳しく知ることができます。
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