「分かりそう」で「分からない」でも「分かった」気になれるIT用語辞典

順番に見ていきましょう。
まずは予備知識として「テキストファイル」と「MIMEタイプ（マイムタイプ）」について説明します。
「そんなの説明されなくても知ってるよ！」な人は適当に読み飛ばしてください。

テキストファイルは「中身が文字だけのファイル」です。
Windows付属のメモ帳とかで中を見られます。



MIMEタイプは「ファイルの種類を表す情報」です。
これは少し詳しく説明しておきましょう。

メールを送るとき、コンピュータ間でメールのファイルが受け渡しされます。



このとき、メールのファイルには「このファイルは、こんな種類のファイルですよ」な情報が くっついています。
例えば「普通のテキストですよ」や「HTMLファイルな感じです」などです。



「このファイルは、こんな種類のファイルですよ」な情報がMIMEタイプです。



ホームページを表示するとき、ホームページのファイルが置いてあるコンピュータ（Webサーバ）からホームページを見るときに使うソフト（Webブラウザ）に対して、ホームページのファイルが渡されます。



このとき、ホームページのファイルには「このファイルは、こんな種類のファイルですよ」な情報が くっついています。
例えば「HTMLファイルですよ」や「画像です」などです。



「このファイルは、こんな種類のファイルですよ」な情報がMIMEタイプです。



実際には「くっついている」と表現するよりも「一緒に送られる」と表現した方が正確かもしれませんけどね。
そこら辺は、ゆるく解釈してください。
メールヘッダ（メールの場合）やHTTPレスポンスヘッダ（ホームページのファイルの場合）と呼ばれる場所に付与される情報です。

MIMEタイプの形式は

ファイルの分類/ファイルの種類

になっています。

また、MIMEタイプには、いろいろな種類があります。

以上を踏まえて、いろいろあるMIMEタイプのひとつで

「これはテキストファイルですよ！」を意味するMIMEタイプ

が「text/plain」です。
「text/plain」は

「text」に分類される「plain」なファイル

を表現しています。



「text」はテキストです。
文字情報です。

「plain」は「飾り気のない」とか、そんな意味です。
プレーンヨーグルトのプレーンです。

つまり「text/plain」は

飾り気のないテキスト

言い換えると

ふっつーのテキストファイル

を意味しています。