「カラム名」と「フィールド名」の違い

予備知識

用語	意味
カラム	行列で表現される表の「列」のこと。あるいは、データベースに入っているデータの項目
フィールド	「場所」とか「領域」とか「項目」とか、そんな感じの意味の用語

それぞれの用語の意味

用語	意味
カラム名	列名のこと。あるいは項目名のこと
フィールド名	項目名のこと。あるいは列名のこと

似ているところ

表形式のデータにおいては、実質的に同じです。

例えば、そうですね。
以下のような表があったとしましょう。

氏名	性別	年齢
ピヨ太	男	成人済み
ピヨ子	女	永遠の17歳
ピヨ太ママ	女	心は乙女

1番左の列の名前は「氏名」です。
この表における1番左の列名は「氏名」です。

氏名	性別	年齢
ピヨ太	男	成人済み
ピヨ子	女	永遠の17歳
ピヨ太ママ	女	心は乙女

さて、この表からデータを1件、抜き出してみました。

ピヨ太、男、成人済み

1番左の項目は何でしょうか？

ピヨ太、男、成人済み

そうですね。
「氏名」です。

ピヨ太、男、成人済み

における1番左の項目名は「氏名」です。

表全体に注目すると、列名です。

表のデータ1件に注目すると、項目名です。

そのため、表形式のデータにおいては、列名と項目名は同じになります。

よって、表形式のデータにおいては

カラム名≒フィールド名

です。

違うところ

単語の意味を素直に捉えれば

カラム名：列名
フィールド名：項目名

です。
厳密に考えれば、指し示すものは違います。

例えば、そうですね。
Excelで考えると、イメージしやすいでしょうか。

Excelの「B2」のセル（マス目）にカーソルがあるとします。

このとき、カーソルがある列は「B」列です。

カーソルがあるマス目は「B2」セルです。

ということは、多少、強引な言い回しですが

カーソルがある場所のカラム名（列名）：B
カーソルがある場所のフィールド名（項目名）：B2

と表現できるはずです。

個人的な使い分け

ぶっちゃけ、あまり意識していません。
そのときの気分で「カラム名」と言ったり「フィールド名」と言ったりしています。

ただし、何となくですが

表全体の話：カラム名
表の中のデータの話：フィールド名

と表現することが多いです。

例えば、データベースの構造の話をしているときは「カラム名」と表現します。
「PIYOテーブルのカラム名が決まらない……」のような言い方です。

一方、データベースの中に入っているデータの話をしているときは「フィールド名」と表現します。
「左から3番目の項目に『100』って値が入っているけど、こいつのフィールド名って何だっけ？」のような言い方です。

あとは、これも、やっぱり何となくですが

名前,性別,趣味
ピヨ太,男,昼寝
ピヨ子,女,食べること
ピヨ太ママ,女,株式投資

のようなCSVデータ（カンマ区切りのデータ）の場合は「カラム名」とは言いません。
「フィールド名」と表現しています。
個人的には「カラム名」と表現されるとデータベースを連想するからです。

そんな感じで、普段は何となくでしか使い分けていませんけどね。
意識して使い分けるときは

日本語で「列名」と言った方が適切っぽい→「カラム名」と表現する
日本語で「項目名」と言った方が適切っぽい→「フィールド名」と表現する

ようにしています。

備考

「フィールド」という用語には「領域」のような意味もあります。
あまり聞きませんが、何らかの「領域の名前」も「フィールド名」と呼べないことはないと思います。