【サイトマップ】カフェ開業から婚活まで！元カフェ店主・凛々子のオススメ記事まとめ

50代の元カフェ店主・凛々子です。
数あるnoteの中から、私のページにご訪問いただきありがとうございます！

私は過去に、地方で「個人カフェの店主」をしていました。
1300万という多額の借金を抱えてのスタートで、途中でさらに借金が増えて総額1500万になりましたが、たくさんのお客様に支えられ、12年間お店を続けることができました。
昨年、なんとか借金も完済しました。

現在は、その後の「アラフィフ婚活」の経験を活かし、結婚相談所に婚活カウンセラーとして勤務しつつ、フリーランスで婚活サポートなどもしています。

私の詳しいプロフィール・自己紹介はこちら！

このnoteでは、カフェ経営の生々しい裏話やノウハウ、起業のリアル、そして私自身の人生の転機について、ありのままの言葉で綴っています。

「どの記事から読めばいいの？」という方のために、カテゴリー別にオススメ記事をまとめました！
気になるテーマから、ぜひ読んでみてくださいね。

私のカフェ経営の集大成第一弾（初の有料記事）

かつて私のカフェを支えてくれた「看板メニューの裏側」、すべて話します。

「美味しいだけじゃ売れない」個人カフェの世界で、どうやって看板メニューを作り、1500万の借金を返済しながら売上を作ってきたのか？
店名やメニュー名を曝け出し、お客様に愛されるメニュー作りの裏側、売上を上げるメニュー表の作り方を大公開しています！

有料記事第二弾は、私が1300万の融資を引き出した事業計画書の全貌を大公開！

徐々に内容を追加して段階的に値上げしていくアジャイル型の記事です。初期でのご購入が断然お得！

涙と汗の軌跡！「開業ストーリー＆どん底編」

カフェ開業をするまでと開業後、軌道に乗るまでのストーリーをマガジンにまとめています。
自己資金無し・運転資金ゼロで始めたカフェの赤裸々エピソード、ぜひここから一気読みしてみてください！

開業10周年がすぐそこに見えている中で、経済的・精神的にどん底に落ちた時のストーリーを連載したマガジンはこちらです。(重め暗めです)

カフェ経営のリアル・ノウハウ編

「いつか自分のお店を持ちたい」「今の経営のヒントが欲しい」という方に向けたオススメ記事です。

記事が増えたのでマガジンにまとめました！
ぜひ覗いてみて下さい。

その中でも人気の記事はこちら♪

アラフィフ婚活・パートナーシップ編

カフェという戦場で戦いながら、独身だった私がどうやって今の夫と出会い、結婚したのか。現在の「婚活カウンセラー」という仕事に繋がる、私の人生の大きな転機のお話です。

日々の気づき・エッセイ編

日常の中で感じたことや、昔の思い出など、等身大の凛々子としてのエッセイです。息抜きにどうぞ。
どのカテゴリーにも入れにくいような記事もここに置いておきます。

最後までお読みいただき、ありがとうございます！
noteを通じて、新しく出会えた皆様との繋がりをとても大切にしています。

記事を読んで「面白かった！」「参考になった！」と思っていただけたら、ぜひ「スキ♡」やコメントを残していただけると、泣いて喜びます。

これからも、私の経験が少しでも誰かのお役に立てるよう発信していきますので、どうぞよろしくお願いします！